在我们生活中，除了荤菜美味之外，还有素菜也很好吃。但是，在素菜中，我们每天都要吃到的就是蔬菜了。然而，除了蔬菜以外，还有菌菇类也是我们要常常吃到的。不过，这一说到菌菇类的，我们都知道这只是一个统称。菌菇类里面的不过种类非常多，也非常齐全。什么金针菇、茶树菇、杏鲍菇、蘑菇之类的，实在是太多了。但我们也几乎都知道这些都怎么吃！但是，今天我们要来Get杏鲍菇的新鲜吃法，你会吗？
焦黄杏鲍菇
焦黄杏鲍菇
怎么样，一听这个名字是不是就有种很有新鲜感的菜的感觉呀？不过，不光名字很新鲜，做法也很新鲜的哦。至于，口感嘛，那就更不用说。给你新鲜的味道却又很美味的味觉！哎，小编就不啰嗦这么多了，要不然就刹不住车了。现在就把硬货迫不及待的献给你们，学会了记得告诉小编我昂！首先准备用料：杏鲍菇（最最最主角，自然跑不掉）、姜、生抽、蚝油、油、白芝麻。
焦黄杏鲍菇
做法：1、把我们待会所需要用到的原料都准备好。2、把杏鲍菇用清水冲洗干净，然后把皮可以稍稍的削掉一些，最后用菜刀把杏鲍菇切成薄片。3、把准备的姜去掉皮，洗干净切成姜末。4、火上放锅烧油，不用等油热，直接在冷油的时候就把切好的姜末倒进去。5、然后不停的翻炒，直到爆出香味。6、等姜末发出香味之后，这个时候就可以把切好的杏鲍菇片全部都倒进去。
焦黄杏鲍菇
7、用大火不停翻炒，直到杏鲍菇的水分被炒干，颜色也改变成焦黄色的为止。8、接下来就可以把准备的生抽倒进去，在倒进去准备的蚝油。9、都倒进去之后，就不停的搅拌，直到搅拌均匀就好。10、搅拌均匀之后，就快速翻炒几下，然后把准备好的白芝麻撒在上面就好了（白芝麻也可以不用，不过用的话，用熟的白芝麻最好）。11、现在还等什么？直接盛出来装盘，开吃吧，光看这颜值就知道一定很好吃~
焦黄杏鲍菇
好吃吧？小编可是很实诚的呢！所以跟着小编的步骤来就不怕你是个厨房小白，总能找到你的拿手菜~~
焦黄杏鲍菇
