蚝油杏鲍菇的做法豆果美食 [复制链接]

杏鲍菇菌具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。蚝油杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。

By花晨月夕23

用料

杏鲍菇g

青椒1只

油适量

盐2g

蚝油2勺

蒜2瓣

做法步骤

1、准备食材

2、青椒去籽，去蒂切细条，蒜切碎。

3、杏鲍菇洗净切条

4、杏鲍菇入沸水氽烫后捞出滤水。

5、锅内倒油，烧热放入蒜末煸香。加入杏鲍菇大火炒至8成熟。

6、下青椒煸炒至熟。

7、放入蚝油调味翻炒。

8、加入盐拌均匀即可。

9、成品图

小贴士

青椒易熟，最后再放入炒。

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