杏鲍菇

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杏鲍菇炒菊花菜,十分钟搞定营养素菜美食 [复制链接]

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杏鲍菇炒菊花菜

东北小青菜比较少,只有这个季节才能看见这种菜。每年只能吃上那么几次。有点像小油菜,但味道不一样。由于是当地产比较鲜嫩。

原料:菊花菜、杏鲍菇、葱花、蒜片、油、五香粉、盐。

做法步骤:

第1步、菊花菜一斤。

第2步、杏鲍菇一个。

第3步、摘菜去掉老根黄叶。

第4步、用手把菊花菜掰成寸段,清洗干净。葱蒜杏鲍菇也都清冼干净。

第5步、锅里放清水烧开,把菊花菜放入,都烫到就立刻捞入冷水中。

第6步、控干备用。

第7步、杏鲍菇切条,蒜切片,葱切花。

第8步、平底锅加热放油,把杏鲍菇,蒜片和葱花炒香。

第9步、加菊花菜,加盐,加五香粉翻炒。

第10步、清香原味的一道家常菜。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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