杏鲍菇

注册

 

发新话题 回复该主题

教你黄豆两用的做法,用来做成早餐,营养丰 [复制链接]

1#

说起*豆,大家都不陌生吧!它是平日里最常见的一种食材,尤其是注意养生的朋友,早餐会打上一杯豆浆喝,很多朋友喜欢喝口感细腻的豆浆,把豆浆过滤一遍,那么你过滤出来的豆渣是不是都扔掉了?以后在家打豆浆的时候,豆渣千万别再扔掉了,豆渣里面的营养成分很丰富,不仅可以降脂降压,还可以预防骨质疏松,增强免疫力等等,*豆里面的大多数的营养成分都在豆渣里面了!今天我就教你们用豆渣做一道小饼,吃起来外酥里嫩,口感细腻,比鸡蛋饼还好吃呢!早餐就喝豆浆吃豆渣饼,早餐需要5块钱,就可以把一家人的早餐都解决!早餐用*豆做成一餐一饮,成本才5块钱,营养又解馋,天天吃不腻!

:*豆、胡萝卜、食盐、鸡蛋、葱花、面粉、食用油。

1:准备适量的*豆洗干净,然后放在水中浸泡1晚上,第二天把*豆放在豆浆机里面,再倒上适量的清水打成豆浆。

2:把打好的豆浆,过滤到碗中,把豆渣倒在小碗中备用,取出一根胡萝卜,切成细丝放在盘中,加上食盐搅拌均匀,杀一下水分。

3:把胡萝卜丝里面的水分攥干,放在豆渣碗中,切点葱花也放进去,打上一个鸡蛋,加上少量的食盐、面粉搅拌均匀,搅拌到粘稠就可以。

4:在电饼铛里刷上食用油,手上沾点食用油,揪起一块面糊团成圆球按扁,放在电饼铛里,盖上盖子烙2分钟,时间到翻一面继续烙2分钟就可以出锅了。

1:如果你早餐想做豆渣饼时,*豆要记得提前浸泡1晚上啊,这样第二天不仅豆浆细腻,做出来的小饼也会更加细腻。

2:准备一根胡萝卜切成细丝(或者是擦成细丝)加上食盐杀一下水分,这样做出来的小饼才不会松散啊,如果不杀水分的话,胡萝卜丝会比较硬,做小饼的时候,不仅不成形,而且还很松散。

3:往豆渣里面放面粉的时候,可以边倒边搅拌,搅拌到能团成圆饼就可以,放多了面粉小饼就会发硬了。

4:因为面糊很沾手,可以在手里抹上食用油,这样不仅不沾手,而且做出来的小饼也会更圆更美观。

以上就是豆渣饼的做法,你都学会了吗?以后在家打豆浆喝的时候,千万不要把豆渣都扔掉了,豆渣里面的营养成分很高,扔掉就会很可惜了!早餐我们只需要准备适量的*豆,然后加上胡萝卜和面粉,就可以做成一餐一饮,成本才5块钱,就可以把一家人早餐搞定,这么简单的做法,学会抓紧给家人做一下吧!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题